TREINAMENTO DAS MERENDEIRAS !!

5° CAPACITAÇÃO DE TREINAMENTO PARA MANIPULADORES DE AIMENTOS VOLTADO PARA COZINHEIRAS ESCOLARES 

 

DIA DO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

 

 

CAIXA

SENSORIAL

 

 

 

 

 

 

 

 

Colômbia - SP

2024

 

 

 

 

1 – INTRODUÇÃO

 

Neste sentido, a percepção do mundo, para os seres humanos, dá-se através dos Sentidos Sensoriais: audição, tato, paladar, olfato e visão. A união e o estímulo desses sentidos facilitam o processo de aprendizagem da criança, uma vez que o conhecimento do mundo chega por meio desses. De forma indireta, preparam a criança para o desenvolvimento da coordenação motora, da atenção, do equilíbrio, da memória, da criatividade, dentre outras habilidades. Trabalhar com a caixa sensorial no Ensino

Infantil é um excelente recurso didático, uma vez que aguça a curiosidade das crianças e estas ficam bem envolvidas no momento da atividade.

 

 

 

 

2 – OBJETIVO

 

Fornecer oportunidades para as crianças estimularem algum sentido específico ou todos os sentidos de forma integrada: a visão, a audição, o tato, o olfato e até mesmo o paladar. A caixa sensorial visa trabalhar os sentidos das crianças através das sensações dos objetos que colocar dentro da caixa

 

 

 

 

3 – METODOLOGIA

 

 

A caixa sensorial é um convite para a criança brincar livremente: ao se deparar com a caixa, ela prontamente se colocará em uma postura curiosa sobre o que há dentro e começará a explorar os alimentos que serão colocados dentro, assim tendo conhecimento daquele alimento e estimulando até mesmo elas comerem (paladar).

 

 

 

3.1-

6 DIRETRIZES DO PNAE

 

DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO

 

O QUE É PNAE?

 

TESTE DE ACEITABILIDADE 2024

 

Por que fazer o teste de aceitabilidade na merenda escolar?

O teste de aceitabilidade é uma forma simples de saber se os alunos estão gostando das refeições servidas na escola. Afinal, não adianta preparar um cardápio saudável se a comida acaba voltando no prato, né?

Com o teste, a equipe de nutrição consegue descobrir o que está sendo bem aceito e o que precisa melhorar — pode ser o tempero, a textura, o jeito de preparar ou até a combinação dos alimentos.

Além disso, ele ajuda a evitar desperdício, melhorar o cardápio e garantir que os alunos comam bem e com prazer.

Cada opinião conta! Quando os estudantes participam, eles se sentem valorizados e passam a ter mais interesse na alimentação escolar.

Em resumo: o teste de aceitabilidade é uma ferramenta simples que faz toda a diferença para manter uma merenda gostosa, nutritiva e com menos desperdício!