23 de novembro de 2022
16 de outubro de 2022
Você sabe que dia é hoje??? Dia Mundial da Alimentação,
16 de outubro
Dia Mundial da Alimentação
Dia Mundial da Alimentação é uma
importante data para avaliarmos problemas como a fome e a segurança alimentar e
nutricional.
"O Dia Mundial da
Alimentação é comemorado em 16 de outubro em vários países do mundo. Essa data
é um importante momento para avaliarmos questões relevantes a respeito da
alimentação, tais como a fome, a segurança alimentar e nutricional, e a
necessidade da alimentação saudável.
"Quando o Dia Mundial da
Alimentação foi criado?
O Dia Mundial da Alimentação é
celebrado todos os anos no 16 de outubro, data que, em 1945, foi criada a
Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A
primeira vez que a data foi celebrada foi no ano de 1981, e, desse ano em
diante, diversos temas importantes já foram debatidos nela."
"De acordo com a
Organização Pan-Americana de Saúde, essa data é importante, pois “nos faz
refletir sobre a complexidade do ato de se alimentar e a complexa cadeia de
produção de alimentos que nos fornece diariamente produtos que compõem a nossa
alimentação”."
"Assim sendo, o Dia Mundial
da Alimentação é um dia de reflexão a respeito de temas relacionados ao comer,
tais como a fome, o acesso ao alimento de qualidade e em quantidade suficiente
pelas pessoas de todo mundo, e a necessidade de uma alimentação saudável para a
vida de cada indivíduo."
Saiba mais...
Fonte: https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/16-outubro-dia-mundial-alimentacao.htm
12 de outubro de 2022
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27 de setembro de 2022
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31 de agosto de 2022
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15 de agosto de 2022
E o treinamento foi um sucesso,
PROJETO TREINAMENTO PARA
MANIPULADORES
DE ALIMENTOS
No último dia 13 de agosto de 2022, aconteceu o treinamento dos Manipuladores de
Alimentos que atuam nas cozinhas das Unidades Escolares do Município de
Colômbia.
O
Objetivo do treinamento foi capacitar as cozinheiras das escolas do Município
de Colômbia sobre as Boas Práticas de Fabricação nas Unidades de Alimentação
Escolar, a fim de fornecer aos escolares uma alimentação segura e de qualidade.
As
crianças constituem um grupo altamente vulnerável às Doenças Transmitidas por
Alimentos, o que suscita grande preocupação na área de saúde pública em razão
dos prejuízos que acarreta ao desenvolvimento da criança e a frequência da
mesma ao ambiente escolar.
Considerando a relevância desses trabalhadores para a
promoção e a garantia da produção de alimentos seguros, princípios de higiene
pessoal e de alimentos devem ser continuamente reforçados e monitorados, sendo
essencial a realização de atividades de educação e formação inicial e
continuada.
Obrigada pela participação de todas, juntas faremos delicias para nossas crianças.
10 de agosto de 2022
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